还有很多更多比牧场奶牛提出,他们寄生于有机草有机酸奶。金宝搏app客户端这些都是有机难题大块,但人们,特别是农民,提供了框架,他们是我们最重要的合作伙伴。

食品风景总是在不断变化,我们不断地问自己,我们如何能够最好地继续确保小型家庭农场的健康和未来的生存能力?

在我们的35+年的有机食品的经验,我们发现,与农户紧密合作,自己创造了信任,友谊,奉献的文化,以高品质的有机农业,帮助我们所有的茁壮成长。

在绿谷有机新朋友

符合凯特Patenaude,第四代的农民,他的农场佛蒙特最近加入石原有机的直接牛奶供应计划。凯特,她的哥哥和父亲罗纳德是绿谷有机的专用农民,和我们最新的直接牛奶供应合作伙伴之一。

“这是一个美丽的地方,一个伟大的农场。我们把它叫做绿谷有机,因为,这是一个美丽的绿色山谷。”-Ronald Patenaude

罗恩绿谷,他最终从他的父亲买了成为第三代农民长大。不幸的是,几十年来传统农业之后,该农场没有看到成功的一次了,而Patenaudes决定租赁了他们的土地。但在2016年罗恩看到了一个机会,他们的土地和家人回到农耕的传统。他决定去有机的价格稳定,自当​​年5月份以来,石原供应有机。凯特所说的那样,“养殖是在我们的血液”,这意味着很多对她重新连接到陆地。

“这让我自豪的是,我的孩子们将在这个农场第四代。”-Ronald Patenaude

饮用农场的新鲜有机牛奶

真心实意

“你不能只是想成为一个有机奶农赚钱。除了这个事实,这是艰苦的工作,我的意思是真的很辛苦的工作,你不得不爱的动物。它有来自于心脏。”- 凯特Patenaude

当新的牛群赶到绿谷有机,他们没有名字。这并没有持续多久。凯特着手分配一个给每个。她唯一的规则是,他们必须真正像他们的名字。凯特每头奶牛都有自己的一套怪癖和它自己的个性,所以很容易让她找到95分不同的。迪克西,她最喜欢的,是瑞士唯一而且,据凯特,有一点的态度,因此得名,为什么凯特喜欢她的最好的理由。

“只知道,如果我爸爸还在这儿,他会多么自豪他的孙子们的。这是给我的感觉很棒的一部分。”-Ronald Patenaude

像Patenaudes,奶牛是勤奋工作。他们典型的一天开始于当他们把头伸出来牧场放牧的夜晚晚上。至于凯特解释说,在炎热的夏季,它的冷却器和太阳落山之后更舒适他们。在上午4:30,他们回来谷仓挤奶,有点休息,更挤奶,然后背出来牧场到从头再来的过程。

“我对农业和农业的热情,并希望继续这一传统,我的祖父和父亲已经建立了我。”-Kate Patenaude