餐车上的鸡肉配上一大盘生菜和西红柿沙拉，上面淋着美味的白汁。
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餐车上的鸡肉配上一大盘生菜和西红柿沙拉，上面淋着美味的白汁。
准备好:40分钟
水平:容易
准备:15分钟
库克:25分钟
收益率:4份
- 24盎司去骨去皮鸡大腿，脂肪修剪(约4)
- 汁1/2的柠檬
- 2片蒜瓣切碎
- 1 & 1/4茶匙地面孜然
- 1茶匙橄榄油
- 1茶匙粗盐
- 1茶匙牛至
- 3/4茶匙甜辣椒
- 1/2茶匙姜黄
- 1杯石田有机全脂牛奶原味酸奶
- 2汤匙蛋黄酱
- 1汤匙苹果醋
- 1茶匙柠檬汁
- 1/2茶匙粗盐
- 1/2茶匙糖
- 1/8茶匙黑胡椒粉
- 6摄氏度切碎的卷心莴苣或长叶莴苣
- 2中型番茄、住宿
- 1／2小红洋葱，切成片
- 1准备温和的哈里萨，可选择细雨
鸡肉成分
白酸奶酱配料
沙拉配料
方向
步骤1
用柠檬汁、大蒜、孜然、油、盐和香料调味。放置至少15分钟，或一整晚。
步骤2
将白酸奶酱的原料混合后放入冰箱。
步骤3
当准备烹饪时，用中火加热一个大的不粘锅或平底锅。当热的时候，加入鸡肉，直到底部完全变成褐色，大约5分钟后翻转。
步骤4
另一边再煮4到5分钟，直到变成棕色。
步骤5
把火调小，让鸡肉继续烹饪，大约10分钟，直到最厚的部分完全煮熟(如果没有完全煮熟，不用担心)。
步骤6
放在切菜板上，把鸡肉切成细条，再放回锅里煎至棕色，用中火煮8到10分钟。
步骤7
把生菜、西红柿和红洋葱分开，做成沙拉。
步骤8
上面放上鸡肉，淋上酸奶酱(这是你的调味料)，如果你喜欢的话，可以撒上哈里萨辣酱。
