对大多数人来说,享受新鲜采摘的玉米意味着煮或烧烤。没有什么能比得上夏天刚从棒子上摘下来的第一颗玉米的脆嫩香甜。

新鲜的玉米豆沙律

对大多数人来说,享受新鲜采摘的玉米意味着煮或烧烤。没有什么能比得上夏天刚从棒子上摘下来的第一颗玉米的脆嫩香甜。

准备好:15分钟

水平:容易


准备:15分钟

库克:0分钟

收益率:6份

    成分

  • 1/3 c鲜酸橙汁(约3个酸橙)
  • 1/2 cStonyfield有机0%脂肪希腊平原
  • 1/4 c橄榄油
  • 1丁香大蒜(剁碎)
  • 1茶匙
  • 1/8茶匙地面辣椒
  • 1可以空心豆(洗净沥干)
  • 1可以鹰嘴豆(洗净沥干)
  • 1又1/2 c新鲜的玉米粒(未煮-约。3根中等大小的玉米穗)
  • 1鳄梨(去皮、去核、切丁)
  • 1红甜椒(切碎)
  • 2西红柿(切碎)
  • 6大葱(切成薄片)
  • 1/2 c切碎的香菜

方向

步骤1

在一个小碗里混合酸橙汁,酸奶,橄榄油,大蒜,盐和辣椒粉。把所有的材料混合在一起。

步骤2

在一个沙拉碗里,混合豆子,玉米,鳄梨,甜椒,西红柿,大葱和香菜。将酸奶酸橙汁倒在沙拉上。搅拌沙拉,将蔬菜和豆类涂上酱料,即可食用。