这个简单的酸奶奶冻是一个完美的光滑,奶油甜点。酸奶对完美与新鲜浆果的凉汤。

酸奶潘纳与Mascerated浆果

这个简单的酸奶奶冻是一个完美的光滑,奶油甜点。酸奶对完美与新鲜浆果的凉汤。

准备在:6小时25分钟

水平:


准备:10分钟

厨师:15分钟

产量:8份

方向

第1步

喷雾用不粘喷雾8(4盎司)ramekins。

第2步

倒的牛奶3汤匙放入小碗和洒在顶部的明胶;让其静置10分钟。

第3步

同时,热剩余1和1/4杯牛奶和5汤匙糖在小平底锅超过中等热。加入明胶混合物中,并搅拌直至糖和明胶完全溶解(不要煮沸)。

第4步

从火上移开,让略有降温。拂酸奶和香草,直到顺利。

第5步

分混合物,大约1/3杯的每个同样准备ramekins中,盖用保鲜膜,和冷却直到固定,至少6小时或过夜。

第6步

关于服务前30分钟,结合浆果剩下的1汤匙,糖在一个中型碗的;用橡皮刮刀直到多汁偶尔搅拌,至少10分钟。

第7步

Unmold每个奶冻到小板;页首每1/2杯浆果。

第8步

如果需要用新鲜的薄荷叶配菜。